Image de fond du site de Jean-Yves Crettenand, vigneron-encaveur à Saillon

 

Logo en forme de tour avec un S stylisé de couleur jaune et la signature en bleu de Jean-Yves Crettenand
Jean-Yves Crettenand, Saillon, vin, valais, Champ des Pierres

Nos vins

  • Arvine

    Jean-Yves Crettenand, Saillon, vin, valais, blanc, Humagne, goron, dôle, bordeau, muscat, johannisberg, pierratïn, humagne, Arvine, artémis,

    Issu du coteau de Saillon au lieu-dit "Anzé", en terre sécharde, où poussent en bordure de la vigne des amandiers sauvages, ce vin développe des arômes de glycine en fleur avec un caractère salé en final

  • Champs des Pierres

    Jean-Yves Crettenand, Saillon, vin, valais, Champ des Pierres

    Les serfs de Saillon appelèrent ce petit endroit "Champs des pierres", car les pierres y pullulaient. Elles donnent au Fendant une minéralité soutenue et typique du lieu.

  • Gamay

    Jean-Yves Crettenand, vins, Gamay, Saillon

    Le terroir de Saillon apporte une séduisante fraîcheur à ce Gamay. Le nez dégage de magnifiques arômes de fruits rouges et noirs qui se marient avec de fines notes d'amande.

  • Humagne Rouge

    Jean-Yves Crettenand, vins, Humagne, Saillon

    Fermez les yeux, humez ce vin aux senteurs délicates de violette et de sous-bois après la pluie! C'est mon vin préféré.

  • Johannisberg

    Jean-Yves Crettenand, vins, Johannisberg, Saillon

    Ce vin provient d'une vieille vigne d'Arzé sur Saillon. Les caractères amande et noisette y sont présents lorsque l'on laisse quelques années les bouteilles se bonifier.

  • Muscat mi-flétri

  • Pinot noir

    Jean-Yves Crettenand, vins, Pinot rouge, noir Saillon

    Issu du coteau de Saillon au lieu-dit "Les Combes" situé sous la passerelle à Farinet, ce vignoble a été défriché et planté par mon arrière-grand-père Maurice Bender.

  • Pieratïn Rouge

    Jean-Yves Crettenand, vins, pierratïn, Saillon

    Sélection de Pinot Noir des Combes, vinifié en barriques sur les lies, dans la vieille cave à voûte du musée de la famille Crettenand sous la Tour Bayard.

  • Syrah

    Jean-Yves Crettenand, vins, Syrah, Saillon

    Cette sélection de Syrah à petits grains donne un caractère torréfié intense, des tanins puissants. Issue des terres limoneuses du lieu-dit "Les Prix" sur Saillon, cette Syrah bénéficie de l'ensoleillement plein sud du fond de coteau.

Cave Jean-Yves Crettenand

Route de la Salintze 49 - 1913 Saillon -       +41 (0)79 417 70 73

Logo téléphone, Jean-Yves Crettenand, 079 417 70 73